2021年12月21日の「家事ヤロウ！！！」は、企業ー１グランプリ！
鍋の企業公式レシピを発表している大手食品メーカー４社を集め、家事ヤロウの３人が一番おいしい鍋を素人目線でジャッジしました。
家事ヤロウの３人から１位に選ばれた鍋は…
だしバタおかず鍋（キッコーマン）！
家事ヤロウで絶賛された「だしバタおかず鍋」のキッコーマン公式レシピを自分用にメモメモ。
調味料以外は材料３つだけの神メニューです＾＾
【家事ヤロウ】だしバタおかず鍋（キッコーマン）の材料
家事ヤロウの３人の胃袋をガッツリつかんだ「だしバタおかず鍋」の材料はいたってシンプル！
主な材料は３つだけという失敗しようのなさが素敵です。
キャベツ 250ｇ
もやし １/２袋
豚バラ肉 150g
・・・・・・・・・・
調味料
おろしニンニク 小さじ１/２
濃いだし本つゆ 大さじ２と１/２
バター ６ｇ
・・・・・・・・・・
お好みでプラス
青ネギ 適量
黒コショウ 適量
でも、大盛りのご飯とも合いそうかもしれません。
家にある他のめんつゆを使うと味が変わってしまうと思いますので、ご注意を。
【家事ヤロウ】だしバタおかず鍋（キッコーマン）のつくり方
つくり方も、育ち盛り男子寄せでいい意味で大雑把です。
１．キャベツ250ｇをザク切りにする
２．鍋に１のキャベツをガサッと入れる
３．キャベツの上に、洗って水を切っておいたもやし１/２袋を広げる
４．もやしの上に５cm幅に切った薄切り豚バラ肉150ｇを広げながら乗せる
・・・・・・・・・・
５．おろしニンニク小さじ１/２（チューブでOK！）を入れる
６．濃いだし本つゆ大さじ２と１/２をかける
７．フタをして、中火で８分ほど蒸す
・・・・・・・・・・
８．フタをとって、お好みで小口切にした青ネギ適量をちらす
９．バター６ｇを加える
10．全体をよく混ぜて、お好みで黒コショウを適量かける
え、水入れないのかあ！
と思いましたが、キャベツともやしから水が出て蒸したあとはしっかりスープができていました。
子どもと一緒につくっても楽しそうかも。
うちの娘はバター星人なので、バターをどれだけ増量するかでモメそうですが＾＾；
家事ヤロウの３人も「ああ、うまっ」「つゆが染みてる」「味が濃いから、すごいおかずになる」と大絶賛でした。
キッコーマンのTwitterでは、この季節は鍋のレシピへのリンクもたくさんつぶやかれています。
例えば、今回の「だしバタおかず鍋」と同じく濃いだし本つゆを使ったお鍋のレシピも…
からだの芯までホッとあたたまる豆乳鍋は、今の時期はますますおいしく感じますよね🍲💕
鍋つゆがなくても、本つゆと白だしでそれぞれ違った味が楽しめる赤白の豆乳鍋✨どちらが好きですか？
赤🔴「コク旨！濃厚豆乳担々鍋」
白⚪️「さっぱり！白だし豆乳」コメントで教えてください😊
— キッコーマンです。 (@kikkoman_desu) November 16, 2021
濃厚豆乳坦々鍋っておいしそうですねー！
鍋以外のレシピ情報もいっぱいあるので、今晩のおかずに困ったときにはヒントがたくさんありますよｖ
【家事ヤロウ】だしバタおかず鍋（キッコーマン）レシピまとめ！
鍋というと「〆は何にする？」というイメージだったので、白いご飯のおともになるおかず鍋という発想は意外でした…！
キッコーマン調べでは、鍋は白いご飯のおかずとして食べられていることが多いのだとか。
言われてみれば、小さいころは白いご飯と一緒にお鍋を食べてた気がします。
一時期、居酒屋に週５で通っていたばっかりに、「お酒を飲みつつ鍋をつつく」「炭水化物は鍋の〆で摂取する」というスタイルが身体に染みついていました…うう。
原点回帰して、今週末は「だしバタおかず鍋」＋白いご飯にしてみようと思います！
コメント